In Belgien und in Frankreich gibt es sie bereits. Großbritannien wird sie 2018 einführen und die Verbraucherorganisation foodwatch fordert sie auch für Deutschland: die Zuckersteuer. Im Alten Orient und im Alten Testament war Honig der Zucker der damaligen Zeit und das Sprichwörterbuch fordert: “Iss Honig, mein Sohn, denn er ist gut, …”.
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